老去的時(shí)光里,藏著茶的故事
翻開(kāi)中國(guó)的歷史,那厚重的書頁(yè)之間定會(huì)飄出縷縷茶香。
中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展,從古至今,經(jīng)久不衰,堪稱中國(guó)的第五大發(fā)明。
在歷史的不同時(shí)期中,都有名人與茶相伴而生。今天,茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人,一起來(lái)看看他們和茶有著什么樣的故事。
茶圣·陸羽
“茶圣”陸羽是唐代當(dāng)之無(wú)愧的茶人魁首,亦是我國(guó)飲茶史上品茶第一人!
陸羽一生愛(ài)茶,亦精通茶道,因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。
一部《茶經(jīng)》既寫出了茶的靈魂,亦開(kāi)啟了中華茶文化的歷史新篇章。
陸羽的偉大之處,在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn),他創(chuàng)造了一套茶學(xué)、茶藝的思想,將飲茶提升到了一種文化的境界,從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。
別茶人·白居易
中國(guó)的文人墨客對(duì)茶都情有獨(dú)鐘,韻味無(wú)窮的茶,同時(shí)也蘊(yùn)含著智慧和文思。
說(shuō)起“別茶人”白居易,便不得不提起他為答謝好友而寫的一首詩(shī)《謝李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我,因緣我是別茶人?!痹?shī)中說(shuō)到他在收到友人寄來(lái)的茶葉后,便迫不及待開(kāi)始煮茶,同時(shí)也提到了,他是善于鑒茶識(shí)水的“別茶人”,因此友人才會(huì)以茶相贈(zèng),聊表心意。
白居易為茶所寫的詩(shī)作還有許多,如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩(shī)篇中都毫不掩飾地表達(dá)了對(duì)茶的喜愛(ài),可謂不折不扣的“別茶人”。
白居易不僅飲茶,而且還親自種茶,享受回歸自然的閑適。《食后》中,一句“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)茶”,便寫出了白居易持坦然之心,以茶為友,徜徉于茶詩(shī)之間的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝,他雅愛(ài)香茗,幾乎品盡天下名茶,寫下了不少詠茶詩(shī)詞。
其不僅對(duì)泡茶的水質(zhì)和茶具都細(xì)致研究,更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法,細(xì)啜慢飲品味茶的清香甘甜,堪稱歷代帝王中愛(ài)茶第一人。
乾隆皇帝愛(ài)茶,更懂得“以茶治國(guó)”。他品茶論道,用茶溝通,憑茶馭人,將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國(guó)之道,首創(chuàng)“三清茶”,用梅花佛手、松仁入茶,惠送群臣,警示為臣應(yīng)清如茶水,廉明公正。
除此之外,他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德,倡清廉、崇禮儀的方針。
盡管日理萬(wàn)機(jī),但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開(kāi)創(chuàng)了乾隆盛世,退位后則每天悠閑品茗,安享晚年,活到了88歲,成為中國(guó)皇史的壽魁君王。
或許這與他“朝聽(tīng)潺潺流水,悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關(guān)系。
歷史不僅僅是過(guò)去,我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈(zèng),也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征。
它承載著許多故事,穿越歷史的長(zhǎng)河來(lái)當(dāng)我們身邊,歷久彌香,值得我們細(xì)細(xì)回味。